8 november: Mini-quiche in een cocotte

Een cocotte is een klein aardewerken pannetje.
Een aantal jaren geleden waren ze heel erg hip, je had zelfs kook-workshops voor cocottes.
“Nieuwste trend: mini-pannetjes!”
Die krijg ik dan, twee zelfs. Leuk toch!
Later kocht ik er nog twee bij. Handig!

Maar zoals zo vaak bij dit soort dingen: ze staan ongebruikt onderin mijn ovenla.
Maar vorige week vond ik ergens een lekker recept voor zulke pannetjes en dat heb ik afgelopen zondag uitgeprobeerd.

Het recept begon zo:
20161106_133732

en het eindigde zo:

20161106_141036

Benieuwd naar het recept?
Klik hier voor een uitgebreide beschrijving met foto’s.mini-quiche-in-een-cocotte

Dit bericht is geplaatst in Koken met de tags , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Type de getallen in cijfers in onderstaand vak * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.