1 mei: Een predikanten-blog en soep van Joke.

Op 20 maart hadden we in onze PKN-gemeente een voorstelavond van onze nieuwe voorganger Sijbrand van Dijk.
Hij staat nu nog op het Groningerland in de Protestantse gemeente Adorp Wetsinge Sauwerd,  maar begin juli mogen we hem in onze gemeente verwelkomen.
Die middag van de 20e maart wilde hij met zijn partner graag de pastorie in Roderwolde bekijken om een beeld te krijgen van dat huis.
Dat kon.
‘We kunnen ze wel voorstellen of ze hier willen eten” zei Gerard. “Dan hoeven ze niet extra op en neer naar Sauwerd.” Was ook zo.
Vanuit de taakgroep kerkrentmeesters was Wim die middag bij de bezichtiging in Roderwolde en na enig overleg werd besloten dat Wim en Joke ook mee zouden eten.

Wie Joke kent, weet dat ze niet ergens aan tafel schuift zonder zelf iets mee te nemen.
Joke bood aan om tomatensoep te maken.
Het was heerlijk en ik vroeg haar om het recept: onderaan dit blog vind je een beschrijving.

Het eten was lekker en heel gezellig en wij maakten op een ontspannen manier kennis met Sijbrand en Henk.
Gerard moest echt een beetje drammen om op tijd weg te komen, want het ene woord haalde het andere uit en er was heel veel te delen en te vertellen.
Dat belooft wat!
We zijn natuurlijk reuze benieuwd wat voor vlees we in de kerkelijke kuip hebben.
En wat is het dan handig dat er internet is; net als onze gemeente  heeft ook de PKN-gemeente in Adorp Wetsinge Sauwerd >>> een eigen website met veel informatie en als  als je wilt kun je via kerkomroep al eens eens viering met Sijbrand beluisteren.
Klik hier>>> voor een verslag van de gemeenteavond en informatie van de beroepingscommissie.

Wat ik ook ontdekte?
Sijbrand heeft een blog; het heet ‘God in fragmenten’.
Klik hier voor een link>>> naar de home-pagina.
Daar vertelt hij iets over het blog, in de rechterkolom kun je dan klikken op de verschillende berichten.

Die blogs lees ik met grote belangstelling, want ze zeggen veel over hoe Sijbrand in het leven staat.
We missen Bart in onze gemeente die vorig jaar naar Beetsterzwaag vertrok, maar ik vertrouw er op dat we aan Sijbrand een hele goede vervanger hebben!

Hierbij nog het beloofde recept van de tomatensoep van Joke:

De tomatensoep maak ik als volgt:

Een ui fruiten. Ik doe het zelf in een wok pan.
Wortels raspen: Een paar winterwortels of een stuk of 5 gewone, in stukjes snijden en bij de pan in doen, samen met vegetarisch tuinkruidenbouillon.
Tomaten afschrikken, ontvellen en in stukken in de pan doen.
De hoeveelheid hangt af van het aantal personen. Ik doe altijd veel tomaten: 10 a 15.
Een blikje tomaten puree toevoegen.
Na een half uur of drie kwartier met de staafmixer fijn maken.
Ik hou de soep vrij lobbig.
Peper toevoegen.
Als garnering peterselie.
Ik maak de soep ook wel eens met bloemkoolroosjes.

Pompoensoep maak ik ook op deze manier: met wortel en pompoen.

Joke: bedankt voor het delen!

Dit bericht is geplaatst in Alledag met de tags , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Type de getallen in cijfers in onderstaand vak * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.