Categoriearchief: Koken

4 november: Eten koken.

Op dit blog heb ik een rubriek ‘Koken’, waarin ik af en toe een blog plaats met een recept van eten dat Gerard en ik heel lekker vinden. Vandaag in die rubriek geen recept, maar een andere manier van koken. … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

18 augustus: Courgettesoep

Vorige week meldde ik het al: we hebben veel courgette’s in de tuin. Courgette met rijst, courgette met pasta, we hebben al vele variaties tot ons genomen. Onze vrienden hebben zelf courgette’s, dus die kunnen we niet blij maken met … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , | Één reactie

15 augustus: B&B met ei-variaties.

We verkochten onze caravan al een paar jaar geleden, dus als wij op vakantie willen dan moeten we een onderkomen huren. Een appartement,  een hotelkamer of,  zoals vorige week, een Bed&Breakfast. In Julianadorp werden we op vrijdagmiddag welkom geheten door … Lees verder

Geplaatst in Koken | Één reactie

7 augustus: Ovenschotel met courgette, paprika, ui, gehakt en rijst.

Ondanks de warmte heeft Gerard nog redelijk wat opbrengst van zijn groentetuin. Twee grote emmers nieuwe aardappelen heeft hij gerooid en ik heb al een flink aantal porties bonen en bieten in de diepvries: een prima oogst tot nu toe. … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , , , , | Één reactie

2 juli: Moet ik dat zelf doen!?

Gerard vond dat we eigenlijk eens wat vaker vette vis moeten eten.  Dat is goed voor hart en bloedvaten . “Is er ook een recept met bijvoorbeeld makreel en pasta?” We vroegen het de bekende kok meneer Google. Hij stelde … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

13 juni: Vegetarische aardappel-witlof gratin.

Twee keer in de week proberen we vegetarisch te eten. Soms laten we het vlees gewoon weg en eten spinazie met ei; of sla met ei. Maar er zijn ook lekkere vegetarische recepten die iets meer tijd kosten, bijvoorbeeld de … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

29 mei: Hamburger

Gistermorgen werd ik wakker met Jeroen van Inkel. Dat wil zeggen: zijn stem was op de radio toen ik wakker werd. “Goedemorgen mensen, het is vandaag de interrrrrnationale dag van de hamburrrrgerrrr!” Het was toen nog geen acht uur en … Lees verder

Geplaatst in Alledag, Koken | Getagged , | Een reactie plaatsen

22 mei: Gevulde champignons op de barbecue.

Wat een prachtig weer tijdens de Pinksterdagen. Voordat we wisten dat het weer zo mooi zou zijn hadden we de kinderen al uitgenodigd om tweede Pinksterdag bij ons door te brengen. Spelletje, koffie, wat lekkers, borrel en samen eten. Dat … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

1 mei: Witlof anders – uit de oven.

Witlof eten wij meestal koud als een salade.  Heel fijn gesneden met een dressing van slasaus, kerrie, augurk, zilveruitjes en fijngesnipperde ui. Soms eten we het warm met gebakken ui en spekjes erdoor. Van de week kreeg ik van iemand … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged | Een reactie plaatsen

17 april: Fruitmand.

Toen ik een paar dagen thuis was uit het ziekenhuis kwam een collega van Gerard met een enorme, ouderwetse fruitmand aanzetten. Zo’n grote, goudkleurige schaal tjokvol heel veel soorten fruit, een reep Toblerone en musli/noten-bars. YUM! We hadden er een … Lees verder

Geplaatst in Alledag, Koken | Getagged , | Een reactie plaatsen