Categoriearchief: Koken

4 januari: Rookworstsalade.

Op nieuwjaarsdag ontmoeten we de familie Waninge altijd in ‘de kantine’ bij de camping van zus Hennie en zwager Harrie.  Concept: neem je eigen eten en drinken mee,  eerlijk zullen we alles delen.  Eigenlijk ging ik er van uit dat … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , | Een reactie plaatsen

29 november: Borrelhapje met mozzarella en groene pesto.

Dochter Carlijn heeft geen tuin, maar op haar balkonnetje in Groningen kweekt ze op haar manier groente en fruit, in casu aardbeien, snoeptomaatjes, paprika’s en verschillende kruiden, zoals munt en basilicum. De tomaatjes hebben het dit jaar als een tierelier … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , , | Één reactie

4 november: Eten koken.

Op dit blog heb ik een rubriek ‘Koken’, waarin ik af en toe een blog plaats met een recept van eten dat Gerard en ik heel lekker vinden. Vandaag in die rubriek geen recept, maar een andere manier van koken. … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

18 augustus: Courgettesoep

Vorige week meldde ik het al: we hebben veel courgette’s in de tuin. Courgette met rijst, courgette met pasta, we hebben al vele variaties tot ons genomen. Onze vrienden hebben zelf courgette’s, dus die kunnen we niet blij maken met … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , | Één reactie

15 augustus: B&B met ei-variaties.

We verkochten onze caravan al een paar jaar geleden, dus als wij op vakantie willen dan moeten we een onderkomen huren. Een appartement,  een hotelkamer of,  zoals vorige week, een Bed&Breakfast. In Julianadorp werden we op vrijdagmiddag welkom geheten door … Lees verder

Geplaatst in Koken | Één reactie

7 augustus: Ovenschotel met courgette, paprika, ui, gehakt en rijst.

Ondanks de warmte heeft Gerard nog redelijk wat opbrengst van zijn groentetuin. Twee grote emmers nieuwe aardappelen heeft hij gerooid en ik heb al een flink aantal porties bonen en bieten in de diepvries: een prima oogst tot nu toe. … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , , , , | Één reactie

2 juli: Moet ik dat zelf doen!?

Gerard vond dat we eigenlijk eens wat vaker vette vis moeten eten.  Dat is goed voor hart en bloedvaten . “Is er ook een recept met bijvoorbeeld makreel en pasta?” We vroegen het de bekende kok meneer Google. Hij stelde … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

13 juni: Vegetarische aardappel-witlof gratin.

Twee keer in de week proberen we vegetarisch te eten. Soms laten we het vlees gewoon weg en eten spinazie met ei; of sla met ei. Maar er zijn ook lekkere vegetarische recepten die iets meer tijd kosten, bijvoorbeeld de … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

29 mei: Hamburger

Gistermorgen werd ik wakker met Jeroen van Inkel. Dat wil zeggen: zijn stem was op de radio toen ik wakker werd. “Goedemorgen mensen, het is vandaag de interrrrrnationale dag van de hamburrrrgerrrr!” Het was toen nog geen acht uur en … Lees verder

Geplaatst in Alledag, Koken | Getagged , | Een reactie plaatsen

22 mei: Gevulde champignons op de barbecue.

Wat een prachtig weer tijdens de Pinksterdagen. Voordat we wisten dat het weer zo mooi zou zijn hadden we de kinderen al uitgenodigd om tweede Pinksterdag bij ons door te brengen. Spelletje, koffie, wat lekkers, borrel en samen eten. Dat … Lees verder

Geplaatst in Koken | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen