15 juni: Luidruchtige groep. Wij…?

1. aperitief

Onze vrienden in Smilde deden voor hun PKN-gemeente mee aan een actie voor een goed doel: zij kookten een diner voor 6 personen, gemeenteleden konden dan bij hen dineren en gaven minimaal € 25=per deelnemer als gift.
Wat een goed idee.
Ze hadden al heel wat groepen van een diner voorzien en daarbij sneed het mes aan drie kanten: men genoot van een lekkere maaltijd, er was ontmoeting met andere gemeenteleden en het leverde mooi wat op voor het goede doel.

2. voorgerecht

Op een verjaardag met ‘de groep van 8 uit Hoogersmilde’ opperden ze het idee dat we als vriendengroep ook wel eens langs mochten komen voor zo’n diner. Het voorstel werd met grote instemming ontvangen, het duurde alleen even voordat we met onze drukbezette agenda’s (dat zouden we na corona toch anders doen….?) een datum hadden gevonden, maar woensdagavond was het dan zo ver: om 17.30 uur stonden we voor hun deur.

3. soep

Vrijdagavond de 9e hadden we elkaar nog uitgebreid gesproken op een verjaardag in een achtertuin in Beilen.
Iemand zong doodserieus de tune van de Ko de Boswachtershow*, de kat wentelde zich in de aandacht, er was een hapje en een drankje en Gerard was de BOB. Leuke avond.
Dan zou je denken dat we 5 dagen later elkaar nog niet zoveel hadden te vertellen, maar dat was geenszins het geval.
“We hebben met deze activiteit nog niet zo’n luidruchtige groep gehad” merkte onze gastvrouw op.
Joh. Wij luidruchtig?

4. hoofdgerecht

Wat kregen we eigenlijk te eten?
Dat had te maken met het goede doel: Stichting Sparrow. (klik hier voor een link naar hun website)
Die stichting werkt in de Filipijnen met mensen die onder de armoedegrens leven en richten zich daarbij vooral op de thema’s onderwijs en gezondheid.

5. nagerecht

Ze hebben een Filipijns kookboek uitgegeven onder de titel ‘Masarap’** en daaruit kregen we gisteravond een aantal gerechten geserveerd.
Op dit blog vind je afbeeldingen van alle gangen:
1. een cocktail van mango en kokos.
2. rijstvellen met een vulling van groenten en spek
3. groentesoep
4. bonen met kokos, gemarineerde kip en knoflookrijst.
5. mango, kokos en slagroom.
6. Na afloop kregen we koffie met iets lekkers waar niks Filipijns aan was: een soekelaogie.***

Die drie kanten van het mes gingen ook nu weer op.
En het Filipijnse eten? Het was allemaal heerlijk.
Gastvrouw en gastheer: bedankt!

6. koffie

* Geen idee? Klik hier. Sweet memories.
** Meer weten over dat kookboek? Hierbij een link naar meer informatie hierover. 
*** Soekelaogie is het Drentse woord voor chocolaadje.