Categorie: Alledag Pagina 30 van 299

Bij het begin van het nieuwe jaar hoort ook een nieuwe agenda/kalender.
Tenminste: als je net als ik nog een papieren exemplaar hebt.
Gistermorgen bij de koffie zette ik alle informatie voor 2025 er in: cantorijrepetities, kerkdiensten waar we aan mee werken, FysiYolates-lessen, afspraken met de kinderen, Holy Stitch, werk, vakanties: er staan weer een boel (voornamelijk leuke) dingen op de rol.

We hadden ook een nieuwe dag-scheurkalender gekocht voor in de wc; deze keer
hebben we gekozen voor de Taalkalender, een uitgave van het Genootschap Onze Taal.
Op 2 januari leerde ik gelijk al iets wat ik niet wist:
Het woord ‘beschuit’ is al voor de 12e eeuw ontleend aan het Frans.
Het oud-Franse bescuit kwam van het Latijnse ‘panis biscoctus’: brood twee maal gebakken.
Dat was een soort scheepsbeschuit.
Als je van taal houdt zijn dit leuke weetjes!

Verder kregen we van vrienden de scheurkalender
Quick Dinners die wordt uitgegeven door Chickslovefood.
Van die chicks had ik nog nooit gehoord.
Ze heten Nina en Elisa en ze hebben er een sport van gemaakt om zo lekker mogelijk te koken met weinig ingrediënten.
Na de Quick Dinners* rondom de Oud & Nieuw bijeenkomsten en het diepvriesbakje lasagne van de 2e januari vond ik het op 3 januari wel weer tijd voor een ouderwets AVG-tje: broccoli met aardappels en een gehakt-cordon blue.
Nu dus nog even geen beschrijving van een maaltijd van Nina en Elisa, maar je gaat de komende maanden vast af en toe een blog lezen over mijn ervaringen met de recepten van de hippe dames.

*lees: oliebollen, knieperties, salades, gehakballetjes en kleine proeverijtjes van álles wat de familie Waninge op de eerste dag van het nieuwe jaar had meegenomen naar het nieuwjaarsfeest in de campingkantine van Hennie & Harrie.

In het blog van gisteren kwam het in één zinnetje voorbij: van 21 tm 28 december waren we in Casa Grada.
Even waren we in Roden, want op 1e kerstdag ’s morgens moest ik zingen met de cantorij, daarvoor kwamen we even terug uit Westerbork.
Op tweede kerstdag kwam ons gezin langs voor een gezellige dag en we hadden ook nog iets te vieren.
In november/december is er namelijk een schuur/overkapping naast Casa Grada gerealiseerd.
In het schuurtje kunnen we onze fietsen neerzetten, de barbecue en de tuinstoelen.
Voor in die overkapping kochten we een loungeset op Marktplaats: nu kunnen we aan de andere kant van het huis ook ‘overdekt’ buiten zitten.
Dat nieuwe gebouwtje moest natuurlijk officieel worden ingewijd!
We bedachten dat we dat gingen doen met wijn & gezang: een beker warme glühwein gecombineerd met het zingen van onze jaarlijkse Christmas Carols.

Ieder jaar is er voordat we met elkaar aan het zingen zijn de gebruikelijke papierchaos.
“Welke zetting heb jij dan van ‘Away in a manger?”
“Heb ik ‘The angel Gabriël’ hier nou niet tussen zitten?”
“Wat zing ik daar dan?” Gerard kan én tenor én bas zingen…….
Maar we kwamen aan de gang en het was weer heerlijk!
Soms wordt er na het eerste couplet nog even weer overlegd: “Hoe doen we dat daar nou….” en soms komt een lied tot stilstand omdat iemand hikkend van de lach over de leuning van de 2e hands loungeset hangt. Deze keer was ik dat.
Jon, Carlijn en ik hebben zelf een kerstmap met alle mogelijke Carols waar ook aantekeningen in staan.
Ik keek even bij Carlijn in bij ‘Mary, did you know’ en toen ik de laatste bladzijde omsloeg stond daar ineens in koeienletters OMLAAG, TRUT.
Voor Carlijn een reminder omdat ze daar al weet ik hoe vaak hoog (=verkeerd)  had gezongen; voor mij een schokkende tekst bij zo’n vredig lied.
Vandaag als bonus bij dit blog een opname van onze versie van ‘Joy to the world’: VID-20241226-WA0003

Wij konden daar prima zitten.
Volgens de dames was de akoestiek in de overkapping ook goed.
We hieven het glas op het nieuwe bijgebouw, prezen de makers en de helpers en gingen toen weer lekker naar binnen.
Gourmetten.
Weer chaos; nu niet met papier, maar met schaaltjes met twintig soorten eten, borden, bestek, 2 gourmetstellen en glazen op een net iets te kleine tafel.

Rond de koffie ’s avonds vertrok het hele spul weer.
Aan de ene kant ben ik dan wat kribbig omdat dat waar ik me zo op verheugd had al weer is afgelopen, aan de andere kant zaten Gerard en ik weer tevreden met z’n tweeën op de bank: Slimste mens en Woeste grond.
Schuurtje ingewijd.
Laat die zomer maar komen, Casa Grada is er klaar voor!

Eigenlijk ben ik er niet zo goed in.
Ontkersten.
December vind ik namelijk een fijne maand.
Vanaf eind november staat er een adventsbloemstuk in de kamer, daarna vieren we het Sinterklaasfeest en vervolgens komt er week na week meer kerst in ons huis.
En dit jaar niet alleen in ons huis in Roden, maar ook in Westerbork hadden we de kamer versierd, want van 21 tm 28 december waren we in Casa Grada.

…. de puzzel, de oliebollen en het zwilk!

De dochters en hun mannen kwamen naar Roden om het nieuwe jaar gezamenlijk te beginnen: het Waninge Sylvester-feest dat van tradities aan elkaar hangt.
Sommige tradities stammen nog uit de tijd dat Gerard en ik nog bij onze ouders thuis woonden, zoals daar zijn het zelf bakken van oliebollen en knieperties, maar ook veel dingen die wij met ons eigen gezin al jaren doen: sjoelen, een 1000-stukjes Disneypuzzel maken, warme gehaktballetjes naar oma Vrieswijks recept, bij de overgang naar het nieuwe jaar loeihard meezingen met Bohemian Rhapsody van Queen (gelukkig stond die dit jaar nog steeds op 1 in de Top 2000,) én, sinds Jon in onze familie is, het nieuwe jaar beginnen met het zingen van For auld lang syne.
Dat deden we voor het eerst in 2018; hier kun je lezen hoe dat toen in zijn werk ging.

2 januari is de dag om het huis te ontkersten.
Dat kost mij een aantal uren, want niet alleen de bomen en de kerstversiering moeten eruit, maar ook de bedden moeten weer worden opgeruimd ( het hele gezin blijft slapen van Oud naar Nieuw) en de keukentafel (waar een groot zwart zwilk op ligt) kan weer naar ‘gewoon’.
Dat zwarte tafelzeil ligt er op ter bescherming van de tafel; de puzzel komt er op te liggen, soms een sjoelbak, er worden spelletjes aan gedaan, oliebollen en knieperties gegeten, kortom: veel en gezellig.
Op 2 januari is het feest definitief voorbij.

Vanmorgen zette ik de Arbeidsvitaminen aan en begon aan de klus: vanmiddag rond 13.30 was het klaar.
Aan alles wat ik opruim hangen herinneringen.
Als ik de puzzel weer in de doos doe denk aan de heerlijke ongein die we met ons gezin tijdens het puzzelen hebben.
“Hier is nog een stukje torenspits..”
Iemand begint te zingen: “en temidden van die rommel, rommel…” en de rest vult aan “dreef de torenspits van BI BA BOMMEL!”
De kaart die we meekregen uit de oudejaarsdienst met een wens voor het nieuwe jaar erop hangt inmiddels op het prikbord.
Op de achterkant van de kaart  staat de stand van het sjoelen.

Dit jaar moest ik ook buiten nog ontkersten, want daar had ik de boom immers ook versierd (zie Hoe je een boom kunt missen)
Gradus had lang stand gehouden met de kerstbal aan zijn muts, maar was in de harde wind van oud op nieuw toch omgewaaid.
Er waren ook nogal wat ballen afgewaaid.
Memo aan mij voor volgend jaar: alleen plastic ballen in de boom hangen……

Ook de blog-kerstvakantie is voorbij: 2025 is begonnen, fijn dat je weer met me meeleest!

Vandaag sluit ik op deze website het jaar af met een digitale kerstkaart.
De kerstkaarten die we dit jaar versturen naar ons netwerk heb ik gemaakt van theezakjes met de iris-vouwen techniek.
Dat ’theedrinken’ wilde ik terug laten komen in de nieuwjaarsgroet die ik mét de kaarten verstuur.

Theedrinken.
Job Cohen vindt het de beste manier om radicalisering en polarisatie tegen te gaan.
Je hoeft het niet altijd met elkaar eens te zijn, maar ga in gesprek.

Vergezeld van een kaart gemaakt van theezakjes is onze wens voor het jaar 2025 ‘Houd je hart zacht.’
Maak gebruik van de zachte krachten die jou ter beschikking staan, zoals liefde, vriendschap, vergeving, verzoening en vrede.

Ook namens Gerard wens ik mijn lezers een jaar met een zacht hart en blijf ’theedrinken’.

Fijne feestdagen en een zacht 2025!

….een weekje kerstvakantie!

Vanaf vandaag heb ik minstens een week kerstvakantie: begin 2025 meld ik mij weer.
Heb jij nog een verhaaltje liggen?
Of wil je graag een keer jouw waarde van dag beschrijven?
Wil je de leegte deze week een keer vullen?
Je bent van harte welkom!

Op het Instagram-account van deze website zal ik af en toe iets posten, dan blijf je een beetje op de hoogte.
Hierbij een link:  De waarde van de dag op instagram.

Het lijkt al weer een eeuwigheid geleden, onze vakantie in Toscane.
Er is al weer zoveel gebeurd.

Wij voelden ons regelmatig ‘Drenten in de vrömde’.
Het was ja allemaal zo ‘aans as thuus’.
‘Hebben ze hier geen gewoon brood?
Nee. In Italië kent men geen broodmaaltijd. Brood is een bijgerecht dat altijd wordt geserveerd met zout en olie.
De eerste keer (in Fiesole) wisten wij nog niet waarom, toen we een hapje proefden wel: het brood is laf en droog.
En waar staan de bouillonblokjes in de supermarkt?
Nergens.
Zijn daar niet.
We hebben kant- en klare courgettesoep gekocht; was heerlijk.

Fietsen is ook beslist een andere beleving dan in Nederland.
Weet je wel hoe verwend wij bijvoorbeeld zijn met het fietspadennet in onze provincie?
Mensen vonden ons dapper toen we zeiden dat we de fietsen mee zouden nemen naar Italië; vooraf vonden wij dat helemaal niet dapper, achteraf wel.
Ook de mensen in Italië vonden dat. In het eerste deel van onze vakantie in Toscane staken wildvreemden de duim op als we langs fietsten.
En ook andere fietsers riepen uitbundig iets wat wij niet verstonden, maar wat we door hun lichaamstaal wel begrepen: “Op de fiets! Fantastisch!”
Het was best spannend af en toe, maar we hebben erg genoten van het verkennen van Toscane op de fiets, vooral tijdens het tweede deel van onze vakantie rondom Pisa: daar is het gewoon veel vlakker.

Verder zijn Italianen chauvinistisch.
We lazen dat er vanuit de geschiedenis altijd grote concurrentie is geweest tussen de grote steden en in zekere zin is die er nog steeds.
Ze gaan elkaar alleen niet meer te lijf.
De grootste, hoogste, het lekkerste ijs: alleen HIER!
Vlagvertoon met parades bijvoorbeeld voor één deel van een stad.
Verder zijn de Italianen niet erg Europees georiënteerd.
Men spreekt daar geen Engels, alleen Italiaans, uitzonderingen daargelaten.
Als je iets niet verstaat wordt dezelfde tekst nog een keer uitgesproken, maar dan iets luider.
Begrijp je het dan nog niet, dan schreeuwt men het nog wat langzamer in je oor.
Maar we hebben altijd gekregen wat we wilden.

…tea with something sweet….

Gerard zei ergens bij een terrasje bijvoorbeeld ‘We want a cup of tea with something sweet!’ en toen mocht hij van de serveerster wel even mee naar binnen lopen.
Daar was een glazen vitrinekast allemaal ‘sweet things’!
Wij moesten denken aan Gerard’s moeder die op een dagje uit in België vroeg om patat, maar dat werd bij onze zuiderburen niet begrepen.
Dat heet daar ‘pommes frites’. “WIJ WILT GEWOON PETAT HEBBEN!” riep Gerards moeder wanhopig die daarbij dacht ‘zo moeilijk kan dat toch niet wezen….’

Teksten in winkels en borden langs de weg: alleen maar Italiaans.
En toen wij argeloos op een terras gingen zitten in Sienna  werden we weggejaagd door een roepende ober: CHIUSO!
Ze gingen sluiten. Om 14.30 ’s middags. Rare jongens die Italianen.

Met dit ‘Tenslotte’ blog sluit ik deze blogserie over onze vakantie in Toscane af.
Op de foto zie je onze tafel in de Italiaanse zon op het terras bij Antonio & Brunella: haakwerkje, boek en een betoverend uitzicht.
Bellissimo!

Benieuwd naar andere blogs over deze reis?
Hierbij een link naar deel 1  onderaan dat blog vind je een overzicht van alle blogs in deze serie.

Koken en bakken.
Het lukt me altijd redelijk goed, maar ik ben niet van de verfijnde en exquise gerechten.
Stamppotten, ovenschotels, AVG-tje, soep, nasi, pasta: er komt van alles bij ons op tafel, maar het is gewoon.
Geen tierlantijnen.
Afgelopen week waren we te gast bij één van onze PKN-gemeenteleden die dat wel heel goed kan.
Hij trakteerde ons op een vier gangen menu  dat begon met een Poolse bietensoep en als tweede gang gebakken champignons met een sausje en een gepocheerd ei.
De derde gang was een soort hartige taart van filodeeg met een groente/kruidenmix als vulling en we sloten het etentje af met een klein glaasje witte chocolademousse met kersen.
En dit alles geserveerd op een prachtig gedekte tafel met oud servies en een heuse soepterrine.
O, wat kan ik daarvan genieten!
En daarbij bedenk ik: ga ik niet doen.
Daarvoor ben ik te veel ‘van de praktische’ zou Kluk-kluk zeggen.

Maar één dezer dagen waagde ik me toch aan het bakken van iets moeilijkers dan boerenappeltaart.
Van Sinterklaas/Renny kreeg ik een mooi cadeau en later het recept voor die lekkere speculaas die bij het cadeautje zat. Bij dat recept zat nog een andere bakbeschrijving: kerstkransjes.
Met de hand uitgeschreven en de bron stond er bij: Trouw december 2020.
Vrijdag was mijn eerste kerstvakantiedag en ’s morgens bij de boodschappen nam ik de ingrediënten die ik nog niet in huis had mee.
Je moest de schil van een citroen raspen.
Dat zie ik ze ook wel eens doen in Heel Holland Bakt, maar ik begreep nooit zo goed waarom.
Nu wel.
Die schil bevat veel aroma’s die extra smaak geven.

Het was best een avontuur.
“Steek met een kransjessteker kransjes uit het deeg.”
Heb ik niet.
Maar het mocht ook met een glas en een appelboor.
Die heb ik wel.
De eerste kransjes werden kransen, omdat ik een te groot glas gebruikte.
Volgens mij had ik het deeg ook te dik, want het waren enorme kransen die aan elkaar gegroeid waren op de bakplaat.

Van het deeg dat ik over had draaide ik een nieuwe bal, rolde het deeg nog een keer uit en maakte nu met een kleiner glas kleine kransjes.
Die waren ook wat dunner.
Een hele bakplaat vol kleine kransjes had ik en ze waren lekker en bros.
De rondjes die ik er had uit gestoken had ik ook gewoon meegebakken, zodat we nu ook ‘kerstkransjespepernoten’ hebben.
Lekker!

Maar het blijft bij één avontuur.
Het is voor mij gewoon te veel gedoe; ik koop wel een pak kerstkransjes bij de bakker.
Het is best veel werk, als je de ingrediënten bij elkaar optelt ben je nogal wat kwijt en ik mag zelf niet zoveel koekjes eten.
Ik geef wel wat weg hier en daar.

Wil je deze kerstkransjes ook eens bakken?
Hierbij een afbeelding van het recept.
Als je op de afbeelding klikt, komt hij groter in beeld.
Succes!

En die lekkere speculaas?
Die ga ik rond Oud&Nieuw uitproberen!
Wordt vervolgd dus.

December is de maand van het kerstpakket.
Gistermiddag was er een feestelijk eindejaarsmoment met alle afdelingen bij ons op de gang, waarbij de pakketten aan ons werden uitgereikt.
Het was de bedoeling dat we een beetje gingen mengen met de medewerkers van de andere afdeling waar wij in de toekomst meer mee gaan samenwerken.
Er was drinken en er was lekkers in de vorm van oliebollen, lekkere koeken en chocola.
En weer mocht ik het verhaal over Pieter en de kerstgedachte voorlezen.
En waar in Roderwolde 90% van de aanwezigen de streektaal zelf spreekt: dat was gistermiddag met mijn collega’s wel anders.
Natuurlijk, het blijf een feest om het voor publiek voor te lezen, maar mijn beleving is heel anders, ik heb het gevoel dat ik mijn nek behoorlijk uitsteek.
In Roderwolde voelt het als ‘onder ons’, maar op mijn werk spreek ik bijna nooit Drents.
Niemand eigenlijk; we werken in de binnenstad van Groningen.
Natuurlijk zijn er nog genoeg collega’s die een streektaal spreken, Gronings of Fries bijvoorbeeld, maar bij ons op de afdeling hoor je het nooit.
Maar het verhaal viel goed in de smaak.

Het mooie is dat de gesprekken na zo’n verhaal gaan over de streektaal.
“Mijn vader kwam uit Utrecht, mijn moeder uit het zuiden van Drenthe. Ik versta het wel, maar spreek het niet meer.”
“Wij spreken thuis Westerkwartiers, maar we hebben onze kinderen in het Nederlands opgevoed.”
Wat leuk, zulke gesprekken!
Verder ontmoette ik een aantal collega’s die ik al wel van naam kende, maar waar ik geen gezicht bij had.
Ook maakte ik kennis met Hetty Waninge.
Altijd als ik haar naam zag dacht ik: ‘Zou zij familie van Gerard zijn?’ en gistermiddag heb ik haar gesproken en het gevraagd.
Geen familie. Zij is van de Friese tak. Maar we hadden een genoeglijk gesprek; alleen daarom al is het leuk om elkaar af en toe buiten het werk om te zien.

En dan het kerstpakket.
De doos met kerstpakketten stond al een tijdje in een kast bij ons op kantoor en een blind paard kon nog zien dat daar geen 120 verrassings-pakketten in zaten.
Het was een vrolijke, kartonnen enveloppe met een bedankje voor onze inzet van de grote baas en een link met een inlogcode naar de website ‘Keuzekado’
Je kunt er van alles van vinden, maar ik geniet altijd van het cadeautje dat ik aan het einde van het jaar van mijn werkgever krijg.
Er waren verschillende categorieën, zoals ‘Body Mind & Sport’ , ‘Home and Living’ ‘Koken en tafelen’ en ‘Tuin en vrije tijd’.
Wát een keuze…!

Toen ik alles had bekeken wist ik het niet.
Te veel.
Zoveel leuke dingen!
Een zeegroen strandlaken voor de FysiYoLates-lessen?
Een ouderwets, mechanisch horloge?
Goed doel?
Lampjes in de tuin op zonne-energie?
Een stoere fietsrugtas?
Het werd uiteindelijk het strandlaken; de punten die ik over had verdeelde ik over de goede doelen.
Dit jaar dus geen dingen in mijn aanrechtkastjes die we uiteindelijk toch weggooien omdat ze over datum zijn: fijn kerstpakket!