een alternatief voor 'de waan van de dag'

Maand: december 2014 Pagina 1 van 3

31 december: Drentse knieperties en rollegies

Oud en Nieuw. Daar worden we altijd een beetje melancholiek van. Meestal zitten we in deze periode met een glas wijn nog even te memoreren wat voor jaar het was. Gelukkig ging er een heleboel goed, maar niet alles. We zetten een sterretje bij 1 januari 2015 en gaan er van uit dat het in het nieuwe jaar qua gezondheid en werk weer ‘crescendo’ zal gaan.

In Drenthe bakken we aan het eind van het jaar altijd knieperties en rollegies. Dat zijn dunne wafeltjes van 10 – 12 cm doorsnee die gebakken worden in een ‘knieperties-iezer’ (wafelijzer). Gerard’s moeder leerde me hoe het moest en gaf mij aan het begin van ons huwelijk zo’n apparaat op mijn verjaardag. Als de wafel net uit het ijzer komt is hij nog soepel en kun je hem (rond het uiteinde van een pollepel) oprollen, zo wordt het een ‘rollegie’. Een platte wafel heet een ‘kniepertie’ en staat symbool voor het oude jaar, dat al helemaal uitgerold achter ons ligt. Het ‘rollegie’ staat voor het nieuwe jaar dat zich nog niet ontvouwd heeft. Gisteren heeft Gerard het ijzer en een pan beslag meegenomen naar de woonvorm waar zijn moeder woont en heeft in het bijzijn van de bewoners knieperties gebakken. De geur alleen al brengt tal van herinneringen boven.
Vanmorgen heb ik een kom beslag gemaakt en een uur staan bakken.Knieperties bakken
Hierbij het recept voor ‘Knieperties á la Ada’, hier bak je ongeveer 50 knieperties van.
300 gram kristalbloem
100 gram roomboter
200 gram suiker
2 eieren
2 zakjes vanillesuiker
Beetje kaneel
250 cc water
Steeds een lepel beslag in het ijzer doen, ijzer lichtjes aandrukken en als het lampje uitgaat kniepertie er uit halen en eventueel oprollen.
Allemaal een gezond 2015!

Reageren

29 december: Roder Boekenmarkt

In Roden organiseert de stichting Roder Boekenmarkt >>> al jaren een tweede hands boekenmarkt. Dat is inmiddels uitgegroeid tot een mega-evenement, dat duizenden euro’s oplevert voor de Ghana werkgroep en de werkgroep Kinderen van Tsjernobyl Roden-Leek.  Het spektakel wordt helemaal georganiseerd door vrijwilligers en ik sla geen jaar over. In de zomer verzamel ik de boeken die wat mij betreft wel weg kunnen en in het najaar breng ik ze naar het ‘inleververzamelpunt’ in de bibliotheek.

Net als de Top 2000 hoort de boekenmarkt al helemaal bij het eindejaarsgevoel. Naast het rommelen in oude boeken en het zoeken naar ‘de speld in de hooiberg’ is het sociale aspect ook van groot belang. Er zijn altijd massa’s bekenden dus het is sowieso altijd erg gezellig. Af en toe vind ik een juweeltje. Twee jaar geleden kocht ik het accordeonboek ‘Harmonica Perlen’ uit 1929. Inmiddels kan ik er wat nummers uit spelen.

Op zaterdagmiddag 27 december fietste ik richting Nieuw-Roden, waar de boekenmarkt dit jaar werd gehouden in de Meester de Vries-school. En weer had ik geluk: ik vond een koor-partituur van de Matthäus-passion van J.S. Bach. Daar was ik al een aantal jaren naar op zoek. In 2013 en 2014 heb ik meegedaan met de “Matthäus-scratch-dag” in Roderwolde, met een map vol kopieën. Nu heb ik ook zo’n mooi groen boekje! Voor € 1,20…

Op 4 oktober vertelde ik al over mijn liefde voor vorstenhuizen, dus ik snuffel ook altijd even bij de fotoboeken over de Royals. Nu vond ik een nagelnieuw fotoboek over het leven van Prinses Diana en een biografie van Juliana. Daar ga ik iemand in de familie blij mee maken.

Reageren

28 december: Kliekjes & Dr. Denker

Tussen Kerst en Oud&Nieuw heb ik altijd vakantie. Er zijn collega’s die in deze weken graag werken, omdat het dan zo lekker rustig is. Lekker rustig thuis vind ik ook fijn.

Gisteren was het zaterdag 27 december: derde kerstdag. 1e Kerstdag hadden we met Harriët gegourmet en 2e Kerstdag aten we met ons gezin en mijn moeder tomatensoep, zalm of kaasschnitzel, bloemkool, bonen, peren, aardappels en ijs na.
Niet verwonderlijk dus dat we op 3e Kerstdag kliekjes eten. De aardappels bakten we op en alles wat er verder van de gourmet en het diner was overgebleven sneed ik in kleine stukjes.
Eerst bak ik dan een gesnipperde ui en dan doe ik alle kleine stukjes er in. Het is altijd lekker. Je krijgt een soort ratatouille van vlees en groente. Beetje kerrie- en paprikapoeder erover: klaar. En als toetje aten we de overgebleven peren.

Na de kerstdagen is er ook altijd nog de Dr. Denker puzzel uit het Dagblad van het Noorden. Tijdens de kerstdagen ligt hij standaard op tafel en buigt iedereen zich er af en toe over. De oogst was na twee dagen 23 plaatjes. “Wat is die kronkel T dan!” O, wacht es, zonder NL…..
“Ander woord voor VET”. “Reuzel. Omgedraaid. Lezuer. Nee, dat is niks….”
Op derde kerstdag zoeken we op internet op Jaspers- Cryptogrammen-site naar tips. We willen namelijk geen antwoorden, we willen er zelf achter komen.
Gisteravond hadden we negenendertig plaatjes gevonden. Het laatste plaatje vonden we onder het eten. Het onderwerp van de puzzel was ‘Typisch Nederlands’.
“Wat is nou typisch Nederlands en wat hebt we nog niet” vroeg Gerard.
“Nou, hagelslag stiet d’r nog niet bij” merkte ik op. Huh? Krant erbij. Hoge L, S laag. O=A met een kruis door de A. Ja hoor!

Reageren

27 december: Coventry carol

Tijdens de kerstdagen wordt er altijd veel gezongen. Maar waar ik altijd het meest van geniet zijn de ‘kerstliedjes-sessies’ met ons gezin tijdens de kerstdagen. Soms heb ik geluk en zijn ze allemaal thuis. Gerard kan bas en tenor zingen, Carlijn en Frea sopraan en alt en Harriët en ik kunnen alt en tenor zingen. Met z’n vijven zingen we dan vierstemmige Christmas Carols En heel soms hebben we heel veel geluk en is schoonzoon Stefan er ook bij. Hij zingt bas én kent alle Christmas Carols!

De afgelopen Kerst hadden we niet alle kinderen thuis, Frea was er dit jaar met Sinterklaas immers al….
Toch hebben we nog wel even gezongen, alleen het koortje was deze keer wat kleiner.
Met behulp van Harriëts opname-apparaat hebben we wat op kunnen nemen en met hulp van Carlijn heb ik één zo’n muziekstukje online gezet. Om te beluisteren klik hier >>> Harriët zingt tenor, Carlijn sopraan, ik zing alt en het gekraak halverwege is Gerard die de krant omslaat. Het is een onbekende carol: Coventry Carol. Het is een verdrietig liedje, het gaat over de kinderen van Bethlehem die het slachtoffer werden van Herodes’ angst voor de nieuwgeboren koning.

De carol-partituren gaan nu weer voor een jaar het muziekarchief in.  In januari wordt het al weer tijd voor de Matthäuspassion!

Reageren

25 december: Pieter

Op deze Eerste kerstdag deel ik op mijn weblog een kerstverhaal dat ik heb geschreven voor een schrijfwedstrijd van stichting “Drentse Taol”. Helaas won ik niets met die wedstrijd. In het jaar na de wedstrijd werd ik gebeld door een meneer van “Drentse Taol.” Ze wilden een winterboek uitgeven en vroegen of ik toestemming gaf om mijn verhaal te plaatsen.
Het boek is in 2011 uitgekomen. Het verhaal gebruikte ik altijd als wij ergens zongen met kerst. Het is namelijk echt gebeurd, maar niet in de setting waarin ik het heb geschreven. Het was altijd ‘mijn verhaal’, maar na publicatie is het van iedereen. Laatst op de cantorij vertelde een sopraan dat ze het verhaal die morgen had gehoord bij de laatste les van het gymnastiekclubje.
En een mevrouw uit mijn vroegere woonplaats vertelde dat ze het verhaal al heel vaak had voorgelezen en dat het altijd een groot succes was.
Voor wie denkt “dat is Drents, dat kan ik niet lezen”: probeer het eens. Drents is een erg toegankelijke taal, het valt echt reuze mee.
Maar als het moet worden voorgelezen moet je wel een echte Drent hebben; ik hou me aanbevolen.

Karstgedachte

In een klein dörpie in Drenthe was het bijna karst.
De heufdmister van de plaotselijke Legere Schoele haar bedacht dat de kiender van groep acht dit jaor het kerstspel op 1e Kerstdag wal können verzörgen.
Al weken van te veuren was de hiele klasse d’r slim drok met.
Eerst natuurlijk al met de rolverdieling: alle wichter wollen Maria wezen alle jongens Jozef. Over Maria was iederiene het al gauw iens: dat mus Fatima worden, een mooi Oosters uutziend wichie met grote bruune kiekers en lang donker haor.

Pieter wol graag Jozef worden. Maor dat was een beetien lastig bij Pieter, want hij kun niet zo goed leren. Hij was wat ‘achterlijk’ zoas de luu dat vroeger zeeden. En de hiele lappen tekst die Jozef mus zeggen, nee, dat was veur Pieter niet weglegd. Maor mister kun het ok niet over zien hart verkriegen um hum ‘ezel’ te loaten speulen, dat was toch ok al wat……
Nao hiel wat gewik en geweeg waren ze d’r uut: Jeroen weur Jozef, twee wichter en ien jong weuren de wiezen, d’r was een groep herders en een groep engelen (dat waren netuurlijk de kiender die goed zingen kunnen…) en Pieter weur de herbergier.
Hij huufde maor ien zin te onthollen: “Nee, d’r is gien plek in dizze harbarg, wij zit vol!” Mister dacht dat Pieter dat nog wal zul redden. En dat was ok zo. En wies dat e was met zien rol! Hij was de herbergier!

In de weken daorna was de klas bijna elke dag wel even an’t rippeteren met het kerstspel. De kiender mussen thuus de rol uut de kop leren, de vassies weurden instudeerd en de zak met olle kleren kwam op de kop om te kieken of d’r nog herder-kleren waren. Pieter was een prachtige herbergier. Hij kreeg een kussen under zien jasse en een oale musse van zien opa op. En iedere keer bij ’t rippeteren was ‘t weer spannend of Pieter zien zin d’r beetie goed uutkreeg. Maor ja man, het gung iedere keer goed! Soms wat hakkelig, soms mus mister hum een beetie helpen, maor het kwam d’r altied uut:”Nee, d’r is gien plek in dizze harbarg, wij zit vol!”
En hoe dichter het bij de 1e karstdag kwam, hoe drokker de kiender in de klas weuren. En Pieter weur aal zenuwachtiger….

En toen was het eindelijk karstfeest. De karke zat ofgeladen vol en groep acht was hielemaol klaor veur het kerstspel.
Maria en Jozef gungen met de ezel op pad, in de coulissen stunnen de herders en de engelen al te wachten en op het podium, achter de deur van de herberg in Bethlehem, stun Pieter. Hij had het haost niet meer van de spanning. Mister stun in de coulissen, klaor um Pieter de tekst in ’t oor te flustern as hij het van de zenuwen niet meer wus.
Jozef en Maria kwamen bij de harbarg en klopten an de deure. Pieter deu de deure lös en luusterde naor het verhaal van Jozef.
Jeroen en Fatima speulden heur rol vol overgave. Hartverscheurend vertelde Jeroen over de barre tocht vanuut Nazareth en over die arme Maria die ’t zo zwaor haar…..Fatima knipperde nog ies mit heur broene ogen en Pieter vergat ter plekke dat het maor een toneelstuk was. Hij kun de ellende van Jozef en Maria niet anzien, deu de deure wat wieder lös en zee: “Nou, kom’t d’r dan toch maor eem in……”

Ie begriept met mekaar wal dat de dominee op dat karstfeest niet lang huufde te preken. De karstgedachte was wal duudelijk.

Ada Waninge-Vrieswijk
Roden

Reageren

24 december: Versierselen

De term ‘Malle Pietje’ viel al eens toen ik vertelde over alle kerstbakjes-spulletjes die ik door de jaren heen verzameld heb.
kerstmannetjeOok voor wat betreft kerstversiering voor

kaboutertje

in de boom kan ik moeilijk wat weggooien. Bij ons hangen nog handwerkjes in de boom die we vroeger ooit eens kregen van een juf van de basisschool van onze kinderen. Of van een creatieve ouderling die bij wijze van kerstgroet kaboutertjes maakte. Het is maar goed dat er zo af en toe wat kapot valt, want ik kan moeilijk iets weggooien.

Bokaal met stoffen ballen

Twee jaar geleden deden Carlijn en ik mee aan de workshop “Kerstversiering maken van waardeloos materiaal in ‘Het Goed’ (tweede handspullen winkel)’. Ik koos voor een stuk oud groen gordijn met witte, zwarte en rode strepen. Je omwikkelde een plastic bal met die stof, deed er een elastiekje om en knipte de overige stof eraf. Om het ‘stompje’ deed je dan een strik van rood lint. Of een stukje zilveren glitterslinger. Of kralen. Het effect was verbluffend. Hiernaast een foto van een glazen bokaal die ik dit jaar heb gevuld met o.a. stoffen ballen: de beschreven ‘gordijn-ballen’ liggen onderin.

Reageren

22 december: Muziek als medicijn

Mijn schoonmoeder woont in een verzorgingshuis in een zogenaamde ‘beschermde woonvorm’. Zij gaat heel langzaam – maar zeker – steeds een beetje achteruit. Ze woont met vijf anderen op een unit. Ze heeft daar een eigen kamer, maar de woonkamer en de keuken worden gezamenlijk bewoond. Als we haar opzoeken komen we niet alleen bij haar op bezoek, maar ook bij de andere bewoners. We kennen ze inmiddels allemaal goed, het is een beetje haar familie geworden. We drinken samen een kopje koffie of thee, we bepraten de toestand in de wereld en mijn brei- of haakwerk wordt uit en te na besproken.

Vanmiddag had ik mijn gitaar meegenomen en de map vol kerstliedjes. Mevrouw R. werd even van een andere unit opgehaald, men weet dat zij dol is op zingen.
We schonken ons een kopje thee in en gingen in de woonkamer bij de grote tafel zitten; bij het eerste kerstliedje zie je de blije herkenning op de gezichten. Niet alles wordt meegezongen, maar bij een bekend lied als ‘Er is een kindeke’ doet iedereen mee. Mevrouw H. vond ‘Nu sijt wellecome’ zo’n mooi lied, dat ze het ook bleef zingen toen wij al met een ander lied bezig waren. Als je vraagt om een concreet kerstverzoeknummer, dan weten de meesten dat niet. “Weeknie heur, dat doen de jonges altied veur mij” zei mevrouw G.
“Alles is mooi.” vond meneer B., die altijd blij is als we met hen gaan zingen. Mevrouw R. was heel duidelijk in wat haar fijnste kerstlied was: “Ere zij God!”
Dat hebben we dan ook aan het eind gezongen en ook dat lied zong iedereen mee. Mevrouw R. bleef Ere zij God zingen toen ze in haar rolstoel weer naar haar eigen unit werd gebracht.

Het ontroert mij altijd ontzettend als ik de mensen zo zielsgelukkig zie zingen.
Want we doen dit natuurlijk niet alleen met kerst. We zingen op andere momenten in het jaar net zo goed liedjes zoals “Als de klok van Arnemuiden’ en ‘Droomland’ met hen. Zingen doet iets met mensen. Ze knappen er zichtbaar van op en genieten er van. Ze weten niet meer wie vanmorgen op bezoek is geweest, maar ze zingen alle 3 coupletten van Stille nacht mee.

‘Rudolf the rednosed reindeer’ hebben we vanmiddag niet gezongen. Rudolf kennen ze niet.

Reageren

21 december: Christmas carols op Nienoord

Toch nog Christmascarols gezongen met InBetween! Met een ensemble weliswaar, maar toch. Op 13 december schreef ik er al over dat de Carols-scratch niet door ging. Wel alles ingestudeerd maar niet gezongen. Vond ik jammer, maar we hadden allemaal begrip voor de aflasting. Vandaag zou een ensemble van InBetween-zangers zingen op de kerstmarkt op Nienoord. Het was vorige week wat onzeker of er wel tenoren genoeg waren, dus had ik geopperd dat ik wel als ad-hoc tenor mee wou zingen. Begin deze week waren er toch tenoren genoeg, maar toen bleek dat de alten-bezetting erg mager was. Fijn voor mij: mocht ik de altpartij meezingen! Gistermorgen oefenden we de liederen nog even bij ons in de huiskamer en vanmiddag om 14.15 uur stond ons eerste optreden op de borden.

Nou leent de omgeving van de borg Nienoord zich natuurlijk prima voor een kerstmarkt. Wat een sfeertje daar vanmiddag. Je kon een ritje maken in een heuse koets of een arrenslee (met wieltjes……) met prachtige Friese paarden ervoor. Er waren kraampjes waar van alles te koop was en er was een klein orkestje met ‘trekharmonica’s’ waar we met elkaar nog oude Nederlandse kerstliedjes mee hebben gezongen.

We ontmoetten zelfs Jozef en Maria met hun kindje nog. Die kwamen even voor een korte ‘break’  in de warme chocolademelk kraam. Gerard grapte nog dat het kindje vast ook wel chocolademelk lustte.
“Wij van InBetween”  hebben met z’n elven twee keer twintig minuten á capella gezongen. Silent night, See amid the wintersnow, Once in David’s royal city……. ik heb er van genoten.

Toen we terugliepen naar onze auto moesten we ons door een mensenmenigte heen dringen.
Daar begon namelijk de kerstwandeling. Er stond een omroeper met een groot aanplakbiljet dat ‘iedereen zich moest laten inschrijven’. Wat veel mensen, ik heb me de ogen uitgekeken!
Tijdens de wandeling kom je allerlei kersttaferelen tegen, volgens de website een mooie manier om het kerstverhaal ‘te beleven’. Kennelijk wilden heel veel mensen deze belevenis meemaken, want het was zoeken om een plekje te vinden voor je auto. We liepen niet mee met de kerstwandeling. We hadden Jozef en Maria immers al ontmoet…..

Reageren

20 december: Kinderwagendekentje

Op 3 december schreef ik over het nichtje dat vroeg of ik een dekentje voor haar wilde haken voor in de kinderwagen. Ze was op 17 december uitgeteld, dus ik had er krap aan 14 dagen voor om het te haken. Ik had een aantal voorbeelden van internet opgezocht voor haar en ze koos er één met Granny Squares. Samen gingen we naar het ’t Spinnewiel en ze kocht 10 bollen mooi garen in vier kleuren: lichtblauw, donkerblauw, lichtgrijs en antracietgrijs.
Dit is hem geworden.
Kinderwagen-dekentje

De granny squares van dit patroon beginnen niet met een plusje, maar met een sterretje in het midden. Je begint met 4 lossen. Ring sluiten. Voor de 1e toer haak je dan zes groepjes van 3 samen afgehaakte stokjes met twee lossen er tussen in de ring. Voor de 2e toer haak je op de twee ‘tussenlossen’ van de vorige toer een groepje – 3 samen afgehaakte stokjes, 2 lossen, 3 samen afgehaakte stokjes – met twee lossen ertussen. Je hebt nu een rondje met twaalf groepjes van drie samen afgehaakte stokjes met steeds 2 lossen ertussen. Nu ga je beginnen met het vormen van een vierkantje: 3 stokjes op de 2 lossen van de vorige toer, steeds 1 losse tussen de groepjes en op de vier hoeken niet één groepje maar twee groepjes van drie stokjes.

Lijkt je dit nou leuk om te doen maar heb je aan mijn summiere beschrijving niet genoeg: klik dan op deze link >>>. Dan kom je op een you-tube filmpje waarin een granny square wordt gehaakt. Kun je gewoon met je haakwerkje voor het beeldscherm gaan zitten.

Het kindje is gistermorgen rond 11.00 uur geboren. Wij waren donderdag nog even op bezoek geweest (om te vragen hoe het randje van het dekentje er uit moest zien), toen hoopten ze heel erg dat het niet lang meer zou duren…..’liever niet met Kerst’! Het is dus de 19e geworden.

Dan nog even een gevalletje ‘mosterd na de maaltijd’: toen ik het filmpje afspeelde ontdekte ik een heel handige manier om al hakend alle draadjes weg te werken als je met meer kleuren werkt. Bij bovenstaand dekentje heb ik alle draadjes apart met een stopnaald weggewerkt……

Reageren

19 december: Zalm. Maar dan anders.

Eén keer per week eten we vis. Het komt in zeer verschillende verschijningsvormen op ons bord. Soms eten we sla met gebakken aardappels en dan halen we een gebakken lekkerbekje van de markt. Tonijn gaat soms door de salade, soms maken we er een pasta-ovenschotel mee.
Zalm maak ik graag klaar zoals ik het van een vriendin heb geleerd: een ovenschaal met olie invetten, zalm kruiden met viskruiden of zout en peper, nog wat olie over de vis en ongeveer een kwartiertje in de oven op 180 graden. Een plakje citroen erop en klaar is Kees. Ada in dit geval.
Van ’s lands grootste kruidenier heb ik een lekker en eenvoudig recept met zalm, tagliatelle en roomkaas >>>. In het recept staat het bereid met courgette, maar ik heb het gisteren gemaakt met broccoli en ook dat was heerlijk.

Reageren

Pagina 1 van 3

Mogelijk gemaakt door WordPress & Thema door Anders Norén